干酪素

干酪素

/ gān lào sù /

简明

1
casein
[生化] 酪蛋白；干酪素；

网络释义
专业释义

短语

1
干酪素钠
Casein Na salt ; sodium caseinate ; Casein
2
干酪素胶
casein adhesive ; 材 casein glue ; 材 cheese cement
3
酶水解干酪素
Casein Hydrolysate ; Casein acid Hydrolysate ; Casein Enzymatic Hydrolysates

查看更多

双语例句

1
构成干酪素和奶酪的分子反射光线。
The molecules that make up Casein and cream reflect light.
2
乳清是工业生产干酪及干酪素的副产品。
Whey are by product of the industrial production of cheese and casein.
3
茅屋芝士提供两种蛋白质，乳清和干酪素。
"Cottage cheese provides two different types of protein: whey and casein," Carlucci says.

查看更多

百科

干酪素
干酪素，又称酪蛋白，是一种从牛乳及其制品中提取的酪蛋白制品。干酪素是鲜乳经离心、脱脂、沉淀、干燥等方法生产加工的，颜色呈白色或微黄色的无臭味粉状或颗粒状物料，主要作为食品添加剂或品质改良剂被广泛应用于食品、医药、烟草、化妆品、皮革、轻纺、造纸等行业，是重要的食品、化工原料。

点击反馈