广州香格里拉大酒店，毗邻广州国际会展中心。酒店拥有704间豪华客房及套房，另设26间设计精巧的服务式公寓，面积均超过42平方米。客房都配备有线及无线宽带上网，液晶平面电视及落地窗等。酒店拥有室内外泳池、气水疗服务、推杆果岭、网球场及慢跑道等。八间风格各异的餐厅及酒吧， 两间宴会厅和八间多功能厅。酒店拥有6,000平方米宽敞的会议场地。2,240平方米无柱珠江宴会厅层高达11米，设有固定的超大舞台及视听设施。可容纳1,280人的晚宴或3,000人的鸡尾酒会。酒店三层的广州宴会厅后台设有可运载汽车及重型机器的电梯。另有五间多功能厅可根据需要供分组讨论或是正式的宴会使用，酒店专设一间有100个固定座位的礼堂。