康普茶，也称为茶菌或蘑菇茶，是一种甜味碳酸饮料。它是通过将细菌和酵母加入糖和茶中，然后让混合物发酵而成的 [1] 。 2014年，在欧洲空间局（ESA）的支持下，生物学与火星实验（BIOMEX）项目的研究人员将康普茶培养物送往国际空间站（ISS），以更好地了解纤维素作为生物标志物的稳健性、康普茶的基因组结构及其外星生存行为。这些样本在地球上被重新激活，并在一年半后在ISS外的模拟火星条件下又被培养了两年半 [1] 。