德国猪脚

德国猪脚

简明

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German pork knuckle
德国猪脚：德国猪脚是一道德国传统菜肴，通常是将猪脚煮熟后烤制而成。它的外皮酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。德国猪脚常常搭配着酸菜和土豆一起食用。
2
Schweinshaxe
德国烤猪脚；

网络释义

1
Eisbein
这里甚至还有地道的德国猪脚（Eisbein）供应，就连它的名字——都是用德语写成的！
2
Schweinshaxe
德国猪脚（Schweinshaxe）是德国传统德国美食之一，特选的猪脚皮香肉厚。脆而不干的外皮最具嚼劲，和饱满入味的猪肉共同咀嚼，搭配够味的酸菜和地道的啤酒...
3
Haemsche
... 炸猪脚 crispy pata 德国猪脚 Eisbein ; Schweinhaxe ; Schweinshaxen ; Haemsche 炖猪脚 stewed pig's feet ; stewed pig ...
4
German Pork Knuckle
German Pork Knuckle(德国猪脚)，在德国的最后一晚，我们一行人来到杜塞道夫市区，品尝这向往已久的美味，这间Schumacher Alt，在当地也是很有名气唷!

短语

1
德国烤猪脚
Schweinebraten

双语例句

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烤猪脚是一道有名的德国菜。
One famous dish from Germany is roasted pork knuckle.

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百科

德国猪脚
德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。在食用德国猪脚的时候，通常还要配上地道的德国啤酒。

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