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必需氨基酸
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  • 专业释义
  • 1

    [生化] Essential amino acid

    有8种必需氨基酸(essential amino acids)是身体无法自行合成的,另外约20种,在生物体中含有很高的份量,但是都发现任何一种蛋白质都不会含有所知的全部氨基酸。

  • 2

     Eaa

    弥补必需氨基酸(EAA):前面已述,CRF病人EAA程度降低,其中亮、异亮、缬氨基酸三种之链氨基酸具有主要心理功能。

  • 3

     indispensable amino acid

    ... indirect heating 间接加热;外部加热 indispensable amino acid 必需氨基酸 indispensable enzyme 必需酶 ...

  • 4

     essentielle Aminoseuren

    ... 酶: Enzyme 必需氨基酸essentielle Aminoseuren 蛋白质的生物价: die Biologische Wertigkeit ...

短语
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  • 双语例句
  • 原声例句
  • 1
    谷物特别缺乏必需氨基——赖氨酸。
    Cereals are especially deficient in the essential amino acid lysine.
  • 2
    分开来说,后者不含所有必需氨基,但正确结合后含有。
    Separately, the latter don't contain all the essential amino acids, but do when combined correctly.
  • 3
    总之这个词是指三个必需氨基-亮氨酸,异亮氨酸和缬氨酸。
    In short the term refers to three essential amino acids - leucine, isoleucine and valine.
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  • 百科
  • 必需氨基酸

    必需氨基酸指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不能适应机体需要,必需由食物蛋白质供给的氨基酸。例如,赖氨酸、亮氨酸等。 动物种类不同,所需的必需氨基酸也不同。对成人而言,必需氨基酸有八种,即:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。另外,组氨酸为婴幼儿所必需。此外,精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸为早产儿所必需。 必需氨基酸必须从食物中直接获得,否则就不能维持机体的氮平衡并影响健康。食物中蛋白质营养价值的高低,主要取决于所含必需氨基酸的种类、含量及其比例是否与人体所需要的相近。因此,动物蛋白质和植物蛋白质混合食用,不同的植物蛋白质混合食用,可以提高植物性蛋白质的营养价值。

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