意大利面

意大利面

简明
新汉英

1
spaghetti
意大利式细面条；（Spaghetti）人名；（意）斯帕盖蒂；
2
pasta
意大利面食；面团；（Pasta）人名；（英、意）帕斯塔；

网络释义

1
Pasta
意大利面（pasta）：增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长...
2
Spaghetti
意大利面（Spaghetti）：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的著...
3
Spaghetti Carbonara
这里的一款意大利面（Spaghetti Carbonara）是源自罗马的一种传统做法的改良版，一般餐厅会用猪腩肉作为辅料，这里则将猪腩肉以猪脸肉替换，因猪脸肉的肉质更紧实弹牙爽口。
4
pasta
意大利面 pasta

短语

1
意大利面条路口
spaghetti junction
2
意大利面条
spaghetti ; Italian pasta ; Italianpasta
3
意大利面食
Pasta ; pasta dinner ; pasta a dinner ; makaron

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双语例句
原声例句

1
中午快餐吃意大利面绝对没错。
For a quick lunch you can't go wrong with pasta.
《牛津词典》
2
他们从一大盘意大利面中取一些吃。
They helped themselves from a large dish of pasta.
《牛津词典》
3
这些酱汁中有许多种可以与买来的意大利面配在一起端上去。
Many of these sauces can be served with store-bought pasta.
《柯林斯英汉双解大词典》

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百科

意大利面
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。

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