Biscotti
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撒红糖的蔓越莓巧克力豆☜ ☞火腿芝士肉松 第二个就是意式脆饼（Biscotti），这种饼干不同于一般的饼干和曲奇，里面完全不添加油脂，而且要烘烤两次：先整个烤，再切成条状烤。
Amaretti
意式脆饼，即“Biscotti”，是一种深受意大利人欢迎的饼干。在意大利语中，“Biscotti”是两次烘焙的意思，意为意式脆饼是需要经过两次烘烤而成的。意式脆饼最大的特点就是香、脆、硬，它利于储存，是意大利人度假时必备的小点心。
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