萸湾公园位于扬州城区东北郊湾头镇。湾头镇因盛长茱萸树，故古时曾名茱萸村、茱萸湾；又因古运河至此转弯，故又名湾口、湾头。茱萸湾是古运河从北面进入扬州市区的门户，隋炀帝三下扬州，清康熙、乾隆帝六次南巡都经过这里。