Green tea cake
好心的老板娘品尝了一口陌儿做的Green tea cake(抹茶蛋糕),说:“味道刚好,蛋糕很松软,到嘴巴里就融化了,很不错。”于是老板娘就把陌儿安排到了厨房当糕点师。
Matcha Cake
... 杏仁蛋糕Almond Cake 抹茶蛋糕Matcha Cake 奶酪蛋糕Cheesecake ...
BreadTalk Green Tea Cake
其招牌面包甜点主要有:辣松面包、芝士蛋糕(BreadTalk Cheese Cake)、抹茶蛋糕(BreadTalk Green Tea Cake)等30多款可人的糕点。
matcha cake
抹茶蛋糕 matcha cake
原料:cream cheese(奶油奶酪)150克/butter(黄油) 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。