抻面

抻面

/ chēn miàn /

简明
新汉英
现代汉语

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make noodles by drawing out the dough by hand

网络释义
专业释义

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hand-pulled noodles
... Hand-Pulled Noodles 拉面 ; 抻面 Hand-Pulled Noodle Soup 拉面 eat hand-pulled noodle industry 龟山工业区吃本场流拉面 ...
2
hand-pulled noodles cDjPU&gt
Hand-Pulled Noodles with Spare Ribs 排骨拉面 ; 肋骨伸面 hand-pulled noodles cDjPU> 抻面 hand-pulled noodles ith beef 牛肉伸面 ..

短语

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抻面变换
力 kneading transformation
2
兰州抻面
Tag Team.ffx

百科

抻面
抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。其源待考，民间流传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。

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