揉捻

揉捻

简明

1
Rolling
起伏的，绵延的；规则的，周而复始的；（走路）左右摇晃的，摇摆的；（水面）汹涌澎湃的；旋转的；旋转，动摇，轰响；

网络释义
专业释义

1
[食品] rolling
水洗对砖茶揉捻叶氟含量及主要品质成分的影响-农林学论文-中国论文联盟关键词：砖茶；揉捻；水洗；氟；品质成分 [gap=1191]Key words： zhuan tea； rolling； water washing； fluorine； components
2
twisting
... 萎凋withering 揉捻twisting 解块筛分ball-breakingandsifting ...
3
Curl
首先喝到的是印度阿萨姆CTC红茶调饮的奶茶(CTC是指茶叶在揉切工序中，采取压碎(Crush)、撕碎(Tear)和揉捻(Curl)的过程，CTC茶呈颗粒状)，要知道，在此之前我只喝过奶粉冲的台湾奶茶。

短语

1
揉捻机
knead entwist machine ; kneading machine
2
茶叶揉捻机
食品 Tea twisting machine
3
揉捻线速度
粮食 linear speed of twisting

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双语例句

1
桃花落去，一场雨揉捻了飘荡的臆想。
Peach drop go rain rolled a drift of the conjecture.
2
这是“揉捻”，也就是给茶叶“美容造型”。
This is "rolling" namely "beauty and modeling" for tea leaves.
3
方法采用揉捻、衮扌、散等手法治疗髌骨软化症320例。
Method To treat 320 cases of chondromalacia patellae with different manipulations, such as kneading, rotating, rolling and dispersing.

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百科

揉捻
揉捻是制茶的一种工序，将杀青后的茶叶用手搓揉，使其白毫脱落并成型，揉捻是造成成品茶最后定型的决定因素，决定有的茶如龙井是条状，有的茶如碧螺春是球状等。如果不经过揉捻茶叶会保持叶片形状，体积过大，干后易碎，不利于包装和运输。揉捻有时是和杀青同时进行的，边杀青边揉捻和干燥，可以简化制茶工艺，出来就是成品茶。现代有这种机器可以同时进行这些工序，新鲜茶叶经机器加工后即成为成品茶。

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