milled rice
... 出糙率 brown rice recovery 整精米 milled rice 整精米率 head yield ...
head rice
...容 碾米品质 (Milling quality):指稻谷的加工性能,主要指标是精米 产量,精米率达70%,耐加工、完 整精米 ( head rice )率达60%以 上 ; 外观品质(appearance quality):指胚乳透明度、胚乳垩白、米粒 长度和形状等指标; 蒸煮及食用品质(...
head yield ; head rice yield
Journal of Cereals & Oils
整精米是国家标准一等大米,,米粒产生破碎,其中长度仍达到完整精米粒平均长度的五分之四以上(含五分之四)的四分之三以上。