ramen
日本拉面(Ramen),是一种源于中国,但在日本演变成为代表性的大众面食。日本拉面乃切制,而中式拉面是而成。
Japanese noodle
... fried noodles(parched flour)炒面 chow mein美国的广东菜馆这么翻译炒面,已经得到认可 Japanese noodle 日本拉面 white noodle 乌东面(有人这么翻,我也不知道对不) ...
SHIN-SEN-GUMI KAKATA RAMEN San Gabriel ; SHIN-SEN-GUMI KAKATA RAMEN
Shin-Yokohama Raumen Museum Yokohama, Japan
miyako ramen japanese noodles
日本拉面是指在日本有代表性的大众化面食,日本拉面源自中国,日文为“ラーメン(拉面,罗马音:ramen)”、“そば(罗马音:soba)(荞麦面条)”、“中华そば”等。