有机酸

有机酸

/ yǒu jī suān /

简明
新汉英
现代汉语

1
organic acid
有机酸：一种含有碳元素的化合物，具有酸性质。它可以从天然来源（如水果、蔬菜）或人工合成中获得。有机酸在食品、药物、化妆品等领域有广泛的应用。

网络释义
专业释义

1
[有化] organic acid
有机酸(Organic acid)：可溶于水，含量减少，对品质无甚影响。
2
oleoresin
... 苷元 aglycone 有机酸 oleoresin 呋喃糖 furanose ...
3
RCOOH
降解产物有54%为气体浮质及各种有机酸(RCOOH)的混合物。并且还发现在电子束作用下甲苯的分解随着辐射量的加大，分解的百分率也在加大。
4
inoganic aci ds
... 6 碳水化合物 (carbohydrate)： 7 有机酸 (inoganic aci ds)： 8 维生素 (Vitamin) ： ...

短语

1
挥发性有机酸
VFA ; volatile organic acid ; volatile fatty acid
2
有机酸盐
organic acid salt ; salt of organic acid
3
有机酸含量
有化 organic acid content

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双语例句

1
要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
Beware that do not boil mung beanl too rotten, lest make organic acids and vitamin destruction, reduce heat clearing and detoxicating effect.
2
气体和有机酸也由糖化菌发酵。
Gases and organic acids are also produced by saccharolytic fermentation.
3
研究了有机酸在阴离子交换柱垫片组（日本岛津）上的作用机制。
The mechanism of organic acids on an anion exchange column Shim pack (Shimadzu, Japan) have been studied.

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百科

有机酸
有机酸是指广泛存在于生物中的一种含有羧基的酸性有机化合物（不包括氨基酸）。最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基 (-COOH)。磺酸 (-SO3H)、亚磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也属于有机酸。有机酸可与醇反应生成酯。

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