材料:木瓜.雪蛤(长白山中国林蛙油 蛤蟆油).鲜奶(有的用椰奶).冰糖.生姜 做法: 1:雪蛤用水浸6-10小时,去除污物洗干净 2:生姜去皮切片,将去除污物的雪蛤和姜片一起放入锅中过水,煮沸后捞起,倒掉水和姜片 3:木瓜洗干净,2/3处切成两半,挖出黑籽,取出木瓜瓤,木瓜一半做盖,一半做木瓜盅 4:冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲15分钟 5:加入鲜奶和挖出的木瓜瓤,滚后全部注入木瓜盅内,加盖,用牙签插好,隔水炖15分钟即可 此炖品清香甜润,有舒筋、润肺功效,属保健性甜品之一。民间传说有丰乳作用。 同松堂-林蛙油