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木糠布甸
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     Macau Pudding

    ... 英式布甸 Triffle 木糠布甸 Serradura ; Macau Pudding 蜜糖巧克力布甸 Honey Chocolate Sauce ...

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    木糠布甸,葡文名称为Serradura,是澳门别具特色的葡式甜品。木糠是指饼干碎,布甸即是布丁。它是由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的。这个甜点来自葡萄牙而于澳门发扬光大。

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