Acetobacter xylinum
【正文快照】: 木醋杆菌(Acetobacter xylinum)作为目前发现的合成纤维能力最强的细菌[1],其代谢产物细菌纤维素与自然界存在的植物纤维素相比,具有更为优越的性质,如纯度高、结...
Gluconacetobacter xylinus
【正文快照】: 木醋杆菌(Gluconacetobacter xylinus)是已知合成纤维素能力最强的细菌之一,可利用酒精将其转化为乙酸,是传统广式米醋生产的常用发酵菌种,生产的米醋风味好。
Acetobacter
...项目简介 查看技术详细文件>> 细菌纤维素(Bacterial Cellulose),即微生物纤维素,由木醋杆菌(Acetobacter xylinum)发酵产生的。
用 途 用于酿造糖醋,也是发酵培养红茶菌的菌种。