松肉锤

松肉锤

简明

1
meat pounder
肉锤，松肉锤：肉锤是一种用来敲打肉类以软化或变薄的厨房工具。它通常由金属制成，有一个平坦的敲打面和一个手柄。
2
meat tenderizer
肉嫩化器：一种用于在烹饪前嫩化肉块的工具，也称为肉锤。
3
meat hammer
肉锤；

网络释义

1
meat loosening hammer
松肉锤 meat loosening hammer

短语

1
松肉断筋锤
meat breaking hammer

双语例句

1
用厨房肉锤，将鸡肉敲松、锤扁，至约0.5厘米厚，然后两面撒少许盐和黑胡椒，使入味。
With a meat pounder, pound the chicken breast to about 0.5cm thickness. Sprinkle on both side with salt and pepper to season.

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