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柚子参
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Ponzu ginseng

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    精选老树青皮葡萄柚 基本上全台湾都是用一般的柚子(俗称白柚)为原材料,葡萄柚子蔘采用的是台湾本土特种青皮葡萄柚,润喉养声效果更佳;并且只选用老柚木树长出的上乘青皮葡萄柚。 风行台湾的传统配方 柚子蔘的配方是台湾一家老牌药业公司提供,均以天然中草药为原料,无副作用。这个配方是台湾日据时代风行的古方,当时的柚子蔘是放在药局销售的,确保品质上乘。 传统古法工艺制作 遵古法“九蒸、九晒、九烘” 纯手工制作而成,台湾润喉养声圣品,颜色越深越是上乘。 先取其果肉与金枣、香橼、甘草、陈皮、蜂蜜、麦芽、百草、薄荷、黒焦糖、盐等搅拌成泥膏状后扎实的回填到硕大的被挖空的柚子皮中去。 以炭火长时间反复蒸烤并辅以阳光暴晒使其相互均匀的融合在一起,即古法“九蒸、九晒、九烘”后,柚子皮精华会渗透到内瓤里面并融为一体,最后表皮变成薄薄一层。 将整颗放置通风处晾干,最后切丁装罐。

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