柯拉果是属于锦葵科的一种常绿乔木。树高约2米~4米，叶呈卵形，花呈白色，一年中两度开花，原产于非洲热带。柯拉果是其果实，荸荠大小，薄薄的皮呈浅红色，肉质如生栗子，味苦而涩，咀嚼后可以提神，含有2%的咖啡因和脂肪、蛋白质等。是西非当地人最为喜爱和珍贵的食物。