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柳林红枣
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Red dates in willow forest

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    柳林红枣,山西省吕梁市柳林县特产,全国农产品地理标志。 山西柳林红枣长于黄河两岸,俗称“滩枣”,因生长在距黄河20米至1500米范围内的沙滩上而得名,其特点是颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称“人参果”。 柳林红枣已有1300多年的历史,以品质好、产量高而闻名。柳林红枣产量高,是山西重要的红枣生产基地。全国最大的红枣交易市场也设在柳林。柳林红枣肉厚核小,糖分大,色泽鲜,而且是红枣深加工的首选品种。 2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“柳林红枣”实施农产品地理标志登记保护。

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