欧榛（学名：Corylus avellana）也称欧洲榛，落叶灌木，春天长出下垂的柔荑花序，秋天结出成串坚果。是一种原生在欧洲与亚洲西部的榛属植物。南至不列颠群岛、希腊、伊比利半岛、土耳其与塞浦路斯，北至斯堪地纳维亚中部、东至乌拉山中部、高加索与伊朗的西北方都有分布。