欧芹

欧芹

/ ōu qín /

简明

1
parsley
荷兰芹，欧芹；（Parsley）人名；（英）帕斯利；

网络释义
专业释义

1
parsley
比如，当长相思表现好时，会散发出新鲜的巧克力薄荷、龙嵩叶（tarragon）、欧芹（parsley）和甜罗勒的草本气息。如果你青睐这种风格的长相思，来自法国卢瓦尔河谷东部（Sancerre和Pouilly Fumé）的酒庄们就以该风格见长。
2
rosemary
... rosemary迷迭香 rosemary欧芹 sage鼠尾草,洋紫苏,茜紫 ...
3
die Peterselie
... die blumenkohl 花菜，菜花 die peterselie 欧芹，香菜 die selerie 芹菜 ...
4
prezzemolo
... ginepro：杜松 prezzemolo：欧芹 coriandolo：香菜 ...

短语

1
欧芹属
Petroselinum
2
欧芹浓缩素
parsley concentrate
3
欧芹酚甲醚
Osthole ; Osthol

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双语例句

1
欧芹是最常用的草药之一。
Parsley is one of the most commonly used herbs.
《柯林斯英汉双解大词典》
2
肉豆蔻、欧芹和苹果酒都凸显这些菜豆的味道。
Nutmeg, parsley and cider all complement the flavour of these beans well.
《柯林斯英汉双解大词典》
3
为了诱惑他离开炉子，在岛式厨房操作台的另一端，我堆了欧芹让他切或者干酪让他磨碎。
To lure him away from the stove, I piled up parsley for him to chop or cheese for him to grate at the other end of the kitchen island.

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百科

欧芹
欧芹（学名：Petroselinum crispum (Mill.) Hill）是伞形科、欧芹属二年生草本植物，光滑。根纺锤形，有时粗厚。茎圆形，稍有棱槽，高可达100厘米，叶深绿色，表面光亮，基生叶和茎下部叶有长柄，裂片披针状线形，伞形花序，光滑；总苞片线形，尖锐，革质；小伞花序有花，小总苞片线形或线状钻形，果实卵形，灰棕色色，6月开花，7月结果。原产于地中海地区，欧洲栽培历史悠久，世界各地均有。欧芹喜冷凉气候，较耐寒，但不耐热，喜湿润，宜在保水力强且富含有机质的肥沃土壤或沙土地生长，但忌积水。欧芹食用器官主要是鲜嫩的叶及叶柄。它不仅芳香浓郁，而且营养丰富。欧芹的果实和叶子中均含有挥发性精油，可用蒸馏法提取。欧芹精油中含有类黄酮成分，有利尿和防腐作用。咀嚼其叶片可以消除口腔异味，是天然的除臭剂。（概述图参考来源：中国自然标本馆）

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