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水果保鲜
  • 简明
  • 1
    水果保鲜:一种用于延长水果新鲜度和口感的方法,通常包括冷藏、真空包装等。
  • 网络释义
  • 专业释义
  • 1

     fruit fresh-keeping

    技术文摘 关键词:二氧化氯,水果保鲜,应用 [gap=842]Key words:chlorine dioxide;fruit fresh-keeping;application

  • 2

     fruit preservation

    水果保鲜 fruit preservation

短语
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  • 双语例句
  • 1
    食品中用于水果保鲜等。
    For fresh fruit and other foods.
  • 2
    综述了国外鲜切水果保鲜研究现状及发展趋势。
    The research progress and trends on preservation of fresh-cut fruits were introduced in this paper.
  • 3
    本实用新型属于一种蔬菜、水果保鲜用的臭氧发生装置。
    The utility model belongs to an ozone generating apparatus for the fresh preservation of the vegetables and the fruits.
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  • 百科
  • 水果保鲜

    水果是天然营养食品,含有人类生活所需要的多种营养物质。由于贮藏力不足,保鲜技术不完善,年产损失近30%。 目前,国内外在水果保鲜领域采用的技术手段主要有物理和化学两大类, 每一类衍生的新技术很多,各自依托不同的保鲜原理。相信不断发展的科学技术一定会给人类常年提供新鲜、安全、高质量、品种多样的水果。

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