水蚯蚓，又名红丝虫、赤线虫，属环节动物中水生寡毛类，体色鲜红或肉红、橙黄色。它们多生活在排放污水或废水的阴沟污泥中（一般是缓流水黑污泥中），密集于污泥表层，一端固定在污泥中，一端伸出污泥在水中颤动，一遇到惊动，立刻缩回污泥中。水蚯蚓的营养价值极高，投喂前要在清水中反复漂洗，它是金鱼和锦鲤非常爱吃的饵料，也是鳗苗、幼鳖的主要饵料，四川地区常用来钓鱼，是最好的鱼饵。上海的黄浦江在河水退潮后，岸边的污泥中生有大量水蚯蚓，每年的春秋季节都会有人大量捕捞，遇到强光、高温会大量死亡并发出腥臭。水蚯蚓的出现常反映水质在某些环节存在有机污染，另外由于其携带大量细菌亦会造成腹泻等症状。