沙河粉

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Shahe powder
。中文名： 沙河粉 英文名： Shahe powder 主要食材：大米特点：粉薄白透明，爽软韧柔劲道口味：滑，爽软韧柔劲道目录介绍制作方法 沙河粉 的制作材料 沙河粉 的介绍基于2个网页 - 相关
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Rice noodles
... Condensed milk 甜炼乳 Rice noodles 沙河粉 Bnn 喷鼻蕉 ...
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sha hor fun
沙河粉 sha hor fun

短语

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安记芽菜鸡沙河粉
Onn Kee Taugeh ; Restoran Tauge Ayam-Onn Kee
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老黄芽菜鸡沙河粉
PerakRestaurant Lou Wong Tauge Ayam Kuetiau ; Restoran Tauge Ayam Lou Wong

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不会吧，你竟然知讲广州沙河粉啊。
I canrt believe it! You know Guangzhou Shahefen!
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用沙河粉作为主食，广东人最接受的就是这道干炒牛河，这也是对广东厨师基本功的一大测试。
This dish is a test of a Cantonese chef's basic skills. To make this dish perfect, chefs have to fry the noodles on vigorous fire.
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广州人吃早餐喜欢吃一些清淡的面制品，因此，广州小吃就有了云吞面、肠粉和沙河粉等名小吃。
Guangzhou people eating breakfast like to eat some of the light products therefore Guangzhou will have a won ton noodle snacks and Shahe Fen Chang Fen such as a snack.

沙河粉
沙河粉，简称河粉，外文名Shahe noodles，是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一，主要食材为大米。属于粤菜，口味滑，爽软韧柔劲道。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状，烹饪时间为15～30分钟，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。除炒制之外亦可以用下汤煮，广东人称之为“汤河粉”或“汤河”。

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