起源： 所谓 胡辣汤，就是以前吃完了饭收拾桌子的时候，把撒到桌子上的饭呼啦起来，加上点水，在热热，制成的汤 。 主料： 熟羊肉1. 6公斤 面粉1 5公斤 辅料： 粉皮500克 海带100克 油炸豆腐150克 菠菜250克 调料： 五香粉8克 鲜姜20克 盐10克 香醋500克 芝麻油150克