油焖大虾

油焖大虾

/ yóu mèn dà xiā /

简明

1
crevettes sauce brune
油焖大虾：指一道烹饪法，将大虾用油煮熟，再加入深色调味汁炖煮，使其味道更浓郁。
2
braised prawns
红烧虾：一种将虾用酱油、糖、料酒等调料烧制而成的菜肴。

网络释义
专业释义

1
braised prawns
油焖大虾（Braised Prawns）是一道湖北菜，属鄂菜系，起源于湖北江汉油田，已传遍世界各地，并根据当地口味进行改良，成为一道名菜。
2
Fried Prawns
银芽炒虾松 Sautéed Minced Shrimps with Bean Sprouts 油焖大虾 Fried Prawns 玉簪明虾球 Sautéed Prawns Stuffed with Vegetable and Ham ..
3
prawns braised in oil
... Pork Slices with Mashed Garlic 蒜泥白肉 Prawns Braised in Oil 油焖大虾 preserved egg 松花蛋 ...
4
Fricassee prawns with tomato sauce
fricassee abalone with minced chicken 鸡茸金钱鲍 ; 鸡茸款项鲍 Fricassee prawns with tomato sauce 油焖大虾 fricassee scallop in chellocken mousse 鸡冻干贝 ..

短语

1
油焖大虾〔中菜名
braised prawns
2
中式油焖大虾
Braised prawn in tomato sauce
3
鲜活油焖大虾
fresh braised prawns

双语例句

1
油焖大虾、水果沙拉、海鲜等等。
Braised prawns, fruit salads, and sea food and so on.
2
油焖大虾隄、水果沙拉、海鲜等等。
Brised prawns, fruIt'salads and sea food and so on.

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百科

油焖大虾
"油焖大虾"是个多义词，它可以指油焖大虾（菜名）,油焖大虾（湖北菜）。

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