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树 中文名称:海蜇皮英文名称:salted jellyfish body定义:用海蜇伞形部加工制成的片状制品。应用学科: 水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科) 编辑摘要 本词条内容尚未完善,欢迎各位 编辑词条,贡献
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。