清汤

清汤

简明
新汉英
现代汉语

1
broth
肉汤；液体培养基；
2
bree
清汤；（Bree）人名；（德、葡）布雷；（英）布里；
3
bouillon
（法）牛肉等的清汤；（Bouillon）人名；（德）布伊隆；（法）布永；
4
consommé
5
clear soup
清汤：指主要成分为流质或半流质的菜肴食品，不含浑浊物质。
6
light soup
清汤；加纳阿坎人的一种番茄汤；

网络释义
专业释义

1
broth
... Broadway Bistro 百老汇茶餐厅 broth 清汤 brown rice 糙米 ...
2
clear soup
... from soup to nuts从头到尾；一应俱全 clear soup清汤 onion soup洋葱汤；葱头汤 ...
3
light soup
... light sensitiveness 感光性 light soup 清汤 light sun-cured tobacco 淡色晒烟 ...
4
consomme
法国的清汤（Consomme），这颜色不是很像，但确实很清

短语

1
肉煮的清汤
co omme ; consomm ; consommandeacute
2
清汤肉饼
consomme with meat pie
3
清汤卧果
COZYCASA

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双语例句

1
我要香菇清汤。
I prefer dried mushroom clear soup.
2
我们有鸡片汤、香菇清汤等等。
We have sliced chicken soup, dried mushroom clear soup and so on.
3
想来点清汤还是浓汤？
Would you like some clear soup or thick soup?

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百科

清汤
清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。关于清汤，江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”，可知其皮薄透，馅如丁香，汤清澈的特点。

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