Clear soup with willow leaves and swallow vegetables
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清汤柳叶燕菜是一道集美味、营养于一身的汉族名菜,以燕窝,火腿,鸽蛋等制作而成。具有色白如雪,鸽蛋形似柳叶,汤清澈晶莹,口味鲜醇的特色。