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清蒸武昌鱼
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简明
1
steamed Wuchang fish
清蒸武昌鱼:指将武昌鱼进行清蒸的烹饪方式。武昌鱼是湖北省武昌市特产,以肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。
双语例句
1
我们有汪集鸡汤和
清蒸
武昌
鱼
。
We have "Wangji Chicken Soup" and "Steamed Wuchang Fish".
2
湖北菜肴中最有名的要算
武昌
鱼
了。
武昌
鱼
是一种淡水鱼,一般采用
清蒸
方法烹制。
Perhaps the most celebrated element of Hubei cuisine is the Wuchang fish, a freshwater bream that is commonly steamed.
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百科
清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼(英文名:Steamed Wuchang Fish),是湖北省的一道传统名菜。制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美。
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