清蒸鸡

清蒸鸡

/ qīng zhēng jī /

简明

1
steamed chicken
蒸鸡：一种烹饪方法，将鸡肉放入蒸锅中，用蒸汽将其煮熟。

网络释义
专业释义

1
steamed chicken
同时我们还搭配了一些粤菜中的常见的菜式，例如清蒸鸡（Steamed Chicken）和白灼虾（Steamed Shrimp），这样既能避免不同的酱汁间的“串味儿”，又可以带来更丰富的质感。

短语

1
清蒸鸡球汤
Mellow Chicken Balls Soup
2
清蒸全鸡
Steamed whole chicken ; steamed whole chellocken ; Stemorninged Whole Chicken
3
清蒸火腿鸡片
Steamed Sliced Chicken with Ham ; steamed sliced chellocken with ham ; Steamed Sliced Chicken dawn Ham

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双语例句

1
食物一样，只烧乳猪，清蒸鸡，水果和酒者在。
Food like roasted Suckling pig, steamed chicken, fruit and wine are offered during the ceremony.

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百科

清蒸鸡
此系淮扬风味菜，为夏令时菜，家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，该品荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，咸中带甜。

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