温州美食；

温州菜：温州菜，又称瓯菜，是浙菜四大菜系之一，而浙菜则是中国八大菜系之一。温州古称东瓯，在中华人民共和国成立后，为了提高温州菜的知名度，餐饮专家将其改名为其古称“瓯菜”。瓯菜的主要元素是海鲜，口感鲜美、清淡而不乏味道。在烹饪过程中，强调“两清一重”，即清油、清稠、重刀功，具有明显的独特风格。