湘潭大学化工学院，前身是1976年成立的化机系，当时设有化工，化机，机械3个专业。1978年，化工和化学专业与化机和机械专业分离，成立化工系，招收环工、化学专业。1980年化工与化学专业分离，成立新化工系，招收化工、环工、食工专业。1996年化工系又与化学系合并，撤系建立化学化工学院。2001年4月，因学科发展需要，单独设立化工学院。