滷

卤

/ lǔ /

简明
新汉英
现代汉语

1
halogen
[化学] 卤素；
2
bittern
[化工][轻]盐卤；麻鸦；（Bittern）人名；（英）比滕；
3
thick gravy
浓稠肉汁：一种浓稠的肉汁，通常用来浇在肉类、蔬菜或其他食物上，增加口感和风味。
4
a surname
姓；
5
stew in soy sauce
红烧：指用酱油等调料慢炖食材，使其入味。

网络释义
专业释义

短语

1
卤
化学 Halogen ; Alkyl halides ; Braised foot ; hl
2
卤化物
无化 halide ; halogenide ; halogen compounds ; Halon
3
酰卤
有化 acyl halide ; oyl halide ; acid halide ; acyl halides RCOX

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双语例句

1
本文讨论了卤间化合物的形成规律及其反应活性。
This paper discussed the forming rules and their reaction activities of interhalogen compounds.
2
烯烃与水和卤素发生加成反应生成卤代醇。
Alkenes react with water and halogens to form halohydrins by an addition reaction.
3
盐水鸭加工过程中复卤工艺对鸭肉滋味成分作用显著。
The brining process in water-boiled salted duck had a great effect on the taste compounds of duck meat.

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百科

卤
"卤"是个多义词，它可以指卤（中文字）,卤（烹调方法）。

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