灯盏糕

灯盏糕

简明

1
deep-fried radish cake
灯盏糕：指将萝卜糕切成薄片后油炸至表面金黄酥脆的一道传统糕点。
2
Erigeron cake
灯盏糕；

网络释义

1
Deep-fried white radish cake
... 鱼丸Fish ball 灯盏糕Deep-fried white radish cake 炒粉干Fried vermicelli ...
2
Deep-Fried Turnip Pastry
... 鱼丸Wenzhou Fish Balls 灯盏糕Deep-Fried Turnip Pastry 炒粉干Sautéed(法语，意为“炒”) Vermicelli ...

百科

灯盏糕
灯盏糕是属于浙江省温州市和福建省连城县的传统特色名点，温州十大名小吃之一，同时也是福建连城地方特色小吃。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。

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