炒素菜

炒素菜

简明

1
stir-fried vegetables
炒青菜；

网络释义

1
fried mixed vegetables
海米白菜 braised Chinese cabbage with dried shrimps 炒素菜 fried mixed vegetables 醋熘白菜 fried Chinese cabbage with vinegar sauce ..
2
fried vegetables
炒素菜 fried vegetables

短语

1
随炒素菜
Saute vegetables
2
素炒掐菜
Saute bean sprouts
3
印度炒素菜
indian veggie stir fry

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百科

炒素菜
材料花菜200克，木耳20克，黄花菜10克，香干两块，香菇八朵。调料精盐一小匙，白糖一小匙，味精1/2小匙，淀粉一中匙，熟色拉油一大匙。做法 1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。 2.将花菜洗净，切成小朵。把香干切片，用调料将香菇、木耳、黄花菜拌匀。 3.装入盘内，加盖高火加热4分钟，中途搅拌一次即可。

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