Wok
首先,你需要一个炒锅(Wok),这是所有锅中最基本的一款。欧洲的高端厨具品牌目前很多都推出了适合亚洲人烹饪习惯的中式炒锅,锅沿更深,容量更大。
Fry pan
... 炒锅Fry pan 汤锅Stockpot 压力锅Pressure cooker ...
Saute Pan
3)平底炒锅(Saute Pan) 长柄平底锅,适于煸炒和油煎鸡蛋、蔬菜、鱼、禽、肉类等 菜肴。 4)西式蒸锅门(Double Boiler) 蒸锅的底层是煮锅,上层相当于蒸屉。
a pan used in sautéing food
炒锅 a pan used in sautéing food
"炒锅"是个多义词,它可以指炒锅(烹饪工具),炒锅(中国食物)。