烘焙食品

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bakery
技术文摘关键词:烘焙食品，食用香精，应用效果，稳定性，留香性 [gap=1337]Key words：bakery food;edible essence;application effect;stability;fragrance retention
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Baked goods
Baked goods (烘焙食品)在烘焙食品中，乳糖醇可轻易地等量取代砂糖，并视需要添加甜味剂，所制成的成品特性与砂糖相当。
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bakery products
1.2.1 2008年中国烘焙食品（Bakery products）市场总体分析
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Baked food
... 糖果 Candy 烘焙食品 Baked food 果酱 Jam ...

短语

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一些商店注意到烘焙食品的香味会刺激人们的购买欲，所以他们每天早上自己做面包，然后一整天都会让面包的香味散发在店里。
Stores notice that the smell of baked goods encourages shopping, so they make their own bread each morning and then fan the bread smell into the store throughout the day.
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反式脂肪可以在人造黄油、起酥油和油炸食品以及许多快餐和烘焙食品中找到，它对健康有负面影响。
The trans fats from margarine, shortenings, and deep-fried foods and a lot of fast foods and baked goods have a negative impact on health.
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我知道这不算真正的烘焙食品，但也很接近了。
I know it's not real baking but it's close.

烘焙食品
烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。

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