saumon fum
... sauce mousseline 薄酱 saumon fumé 烟熏三文鱼 saumon 三文鱼 ...
smoked salmon
烟熏三文鱼 smoked salmon
saumon du pacifique fume
alaskan smoked salmon
烟熏三文鱼是因纽特人创造的西餐菜品。他们发现三文鱼的肉经过盐腌和烟熏之后能持久保存,由此诞生了烟熏三文鱼。如今烟熏三文鱼已经成为可以适用于各种场合的美食了。