热巧克力（热可可或饮用巧克力）是一种饮料，通常是热饮，典型的热巧克力由牛奶，巧克力或可可粉和糖组成。热可可通常不含可可脂，而热巧克力则含可可脂。热巧克力从新大陆引进欧洲后极受欢迎。由白巧克力制作的则称为白热巧克力。有的热巧克力会在顶部加生奶油。