焙粉

焙粉

/ bèi fěn /

简明
新汉英
现代汉语

1
baking powder
烘焙粉：一种用于制作烘焙食品的粉末，通常由碳酸氢钠、酸性物质和淀粉或面粉组成。

网络释义
专业释义

1
[食品] baking powder
... 棓酸；五棓酸；没食子酸；3，4，5-三羟基苯甲酸,gallic acid;3,4,5-trihydr 焙粉；发酵粉,baking powder, 苯,benzene;benzol(e),C6H6 ...
2
powder
... [泡芙] (奶油)松饼<英：puff> [泡打粉]发粉，焙粉<英：powder> [波]球<英：ball> ...

短语

1
烘焙粉
Baking powder ; baking powder
2
物平焙粉黑鱼冉舶
Pink Murloc Egg
3
蛋糕烘焙粉
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双语例句

1
妈妈往面粉中加了一小勺焙粉，然后开始搅拌。
The farmer used a plow to churn up the dirt.
2
在一个大碗里，加入准备好的枣椰子，胡桃，糖，烘焙粉和面粉。
In a large bowl, combine dates, walnuts, sugar, baking powder and flour.
3
在一个大碗里，用力搅拌面粉，盐，烘焙粉，苏打，糖，可可粉。
In a large bowl, vigorously whisk together flour, salt, baking powder, baking soda, sugar, and cocoa.

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百科

焙粉
焙粉又称发酵粉，是用于制饼干、面包等时代替酵母的粉状化学药品混合物，其为白色的粉末，遇水混合加热即产生二氧化碳。焙粉可用于面包、糕饼、蒸馒头、米糕、油条及其它面制食品中。

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