Disodium dihydrogen pyrophosphate
氢二钠 中文名称: 焦磷酸二氢二钠 英文名称: Disodium dihydrogen pyrophosphate 别名: 酸性焦磷酸钠 详情:... ChemicalBook 为您提供焦磷酸二氢二钠(7758-16-9)的化学性质,熔点,沸点,密度,分子式,分子量,物理性质
di-sodium dihydrogen pyrophosphate anhydrous
...:焦磷酸二氢二钠中文别名:酸式焦磷酸钠; SAPPCAS登录号:7758-16-9英文名称:di-sodium dihydrogen pyrophosphate anhydrous分子式:NA..
SAPP
无铝泡大粉中的酸化剂主要就是焦磷酸二氢二钠(SAPP),在烘焙食品加工中,焦磷酸二氢二钠与小苏打反应就为焙烤过程提供了所需的二氧化碳气体,因此很多烘焙类产品都需要添加泡大粉以...
Sodium acid pyrophosphate
12#朋友的焦磷酸二氢二钠(Sodium acid pyrophosphate) E450与10#、16#两位朋友的E450 Diphosphates 不吻合,请问这是什么原因?
焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得;或在磷酸中加入碳酸钠,再加热到200℃经过脱水制得。