熘鱼片

熘鱼片

翻译

Fried fish slices

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网络释义

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quick-fry fish slices with
... 鱼片胶 gelatine sheet 熘鱼片 quick-fry fish slices with distilled grains sauce; quick-fry fish slices with ... 鱿鱼片 squid fillet ...

短语

1
焦熘鱼片
fried fish slices with sauce ; Fried Fish Slices in Sause ; crisp fried fish slices with distilled grains sauce
2
木耳山药熘鱼片
Sancheong fungus Catholic fish fillets
3
糟熘鱼片
fried fish slices with distilled grains sauce

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百科

熘鱼片
熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快，否则容易把鱼片弄碎。鱼片滑油时，油温不宜过高，片薄形美，色泽洁白，食之鲜嫩滑爽，令人回味不尽。

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