牛干巴

牛干巴

简明

1
cured beef
腌制牛肉；

网络释义
专业释义

1
cured beef
牛干巴 cured beef

短语

1
牦牛干巴
Deep fried Yak Jerky
2
干巴牛肉
DRIED BEEF
3
牛津巴尔干旅馆
Balkan Lodge Oxford

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双语例句

1
腊牛肉（牛干巴）是我国西南地区独具特色的以牛肉为加工原料的腌腊肉制品，加工历史悠久，风味独特，便于贮藏，深受当地各族人民的喜爱。
Used beef as a raw material, Dry-cured Beef is a kind of salted preserved meat production with unique style in the south-western part of China.

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百科

牛干巴
云南汉族善制火腿、腊肉，回族则擅长腌干巴。干巴是云南独特的食品，以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。干巴便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧皆可。

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