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牛肉盖饭
/ niú ròu gài fàn /
  • 简明
  • 网络释义
  • 1

     rice with beef

    ... dry-fried rice noodle and sliced beef 干炒牛河 rice with beef 牛肉盖饭 fried beef 炸牛排; 炸牛肉 ...

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  • 百科
  • 牛肉盖饭

    牛肉盖饭是由牛里脊肉、米饭等作为主要食材,料酒、酱油、白砂糖等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过炒以及小火慢慢煮的做法制作而成的。

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