牛肉饼

牛肉饼

简明

1
beef patty
牛肉肉饼：一种由牛肉制成的肉饼，通常用于制作汉堡包或夹在面包片之间的三明治中。

网络释义
专业释义

1
minced beef cutlet
... 面粉以及水发酵制成的渣儿 bread crumbs; crumbs 牛肉饼 minced beef cutlet 奶油面粉以及水发酵制成的 cream bun ...
2
hamburger
... gymnasium n.体育馆，健身房 hamburger n.汉堡包，牛肉饼 harmony n.调合，协调，和谐 ...
3
Beef Patty
「BIG MAC的进化版，使用四块Beef Patty（牛肉饼）的「MEGA MAC又开始出现在店头。价格为380～430日元。
4
Frikadellen
... 奶油炬土豆 Gratin Potato 牛肉饼 Frikadellen 德式洋葱汤 German Onion Soup ...

短语

1
清煎小牛肉饼
natural fried veal cutlet ; fried veal cutlet natural
2
烤冻牛肉饼
Beef patties
3
索尔斯伯利牛肉饼
Salisbury steak

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双语例句

1
烙牛肉饼并不会有失你的体面。
Rule No.5: Flipping burgers is not beneath your dignity.
2
烙牛肉饼并不有损你的尊严。
Flipping burgers is not beneath your dignity.
3
她的一个朋友不得不去购买更多的牛肉饼，但那也不够。
A friend had to track down more ground beef, but even that was not enough.

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百科

牛肉饼
牛肉饼是一种我们生活中常见的食物，闻着香气扑鼻，外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉饼也称“千层牛肉饼”，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无”，诗中所指的胡麻饼就是如今的“香酥牛肉饼”。

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