Tamagoyaki
玉子烧 (Tamagoyaki),即日式煎蛋,放在寿司饭上,便成玉子烧寿司。每家日本料理制作玉子烧的方法都不同,有些会放多汤汁,有则较少,而用来炮制...
Tamako Yaki
关于玉子烧(Tamako Yaki),一定是要娓娓道一下的。这是用鸡蛋做的料理中,最让人感到“心意”的料理。
tamagoyaki(食物名)
玉子烧 tamagoyaki(食物名)
Tamago
tamagoyaki pot
thick tamagoyaki
玉子烧是由鸡蛋、牛奶、 盐 、 味淋、日本柴鱼酱油组成,并且很有营养价值,鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目,牛奶富含蛋白质。此外,牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替代,水的多少,与厚蛋烧的绵密程度有很大的关系。