Gewurztraminer
再就是琼瑶浆(Gewurztraminer),法国阿尔萨斯是琼瑶桨的主要产区。贺古(Hugel)是阿尔萨斯的名庄,他的琼瑶浆荔枝甜香、玫瑰花香非常浓,酒也比较贵气优雅,配香...
Traminer
琼瑶浆(Traminer)是古老的欧洲酿酒良种,后来引进到澳洲等地,果含糖量180~210g/L,含酸量8—9g/L,出汁率75%。
Gewurztri aminer
在德国、奥天时和加拿大,以微弱的果香而有名, 琼瑶浆(Gewurztri aminer):开端于意大利的蒂罗尔州(Tyrol),
Gewurztraminer Vendanges tardive
那说到情人节我们想到的最多的也就是巧克力了,可以搭配一款阿尔萨斯晚收琼瑶浆(Gewurztraminer Vendanges tardive),从另一个侧面来看,比如麝香自然甜酒(VDN MUSCAT):Beaumes-de-Venise, 其实并不是黑巧克力必须搭配甜型的红葡萄酒,首先我...
琼瑶浆(Traminer)(Gewürztraminer)又名特拉密。原产中欧(德国南部、奥地利及意大利北部),欧亚种。它的葡萄皮为粉红色,带有独特的荔枝香味。用它做的酒,酒精度很高,色泽金黄,香气甜美浓烈,有芒果、荔枝、玫瑰、肉桂、橙皮、甚至麝香的气味。它的酒体结构丰厚,口感圆润。浆果含糖量180-210g/L,含酸量8-9g/L,出汁率75%。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,柔和爽口,酒体完整。琼瑶浆属于芳香性品种,一开瓶,仿佛让你置身于各种香水味当中,以其浓烈的香气闻名于世。品种源于意大利,1000多年前已经在 Tyrol 的 Termeno (意大利语),即 Tramin 村庄附近种植,是当地土生品种Traminer的自然变种。